Hamileler ve Emziren Anneler İçin Balık Tüketimine Dair Uyarılar

Prof. Dr. Ayşe Kafkaslı tarafından yapılan açıklamada, hamileler ve emziren annelerin balık tüketirken bilinçli seçimler yapmaları gerektiği vurgulandı.

Denizlerdeki ağır metal ve toksik maddelerin büyük balıklarda daha fazla biriktiğinden dolayı ton balığı, kılıç balığı ve torik gibi türlerden uzak durulması gerektiğini belirten Kafkaslı, “Denizlerdeki kirlilik arttıkça, büyük balıklarda biriken toksik maddeler hamileler ve bebekler için ciddi bir tehdit oluşturuyor” şeklinde konuştu.

Prof. Dr. Kafkaslı, özellikle Marmara Denizi’nde ortaya çıkan ve Karadeniz’e yayılan müsilajın deniz ekosistemini bozarak balıkların ağır metaller ve toksik kimyasallarla kirlenmesine neden olduğunu belirtti. Ayrıca, cıva, kurşun ve arsenik gibi maddelerin deniz ürünlerinde birikerek insan sağlığını tehdit ettiğini ve hamilelik döneminde bebeğe zarar verebileceğini ifade etti.

‘Küçük Balıklar Daha Güvenli’

Prof. Dr. Kafkaslı, hamileler ve emziren anneler için en güvenli balıkların hamsi, sardalya ve istavrit olduğunu söyleyerek, “Bu küçük balıklarda ağır metal birikimi daha azdır ve sağlıklı omega-3 yağ asitleri bakımından oldukça zengindir” dedi.

‘Doğal Ortamda Yetişen Balıklar Tercih Edilmeli’

Çiftlik balıklarının kullanılan yemlerdeki kimyasallar ve antibiyotikler nedeniyle insan sağlığına uzun vadeli riskler oluşturabileceğini belirten Prof. Dr. Kafkaslı, doğal ortamda yetişen deniz balıklarının tercih edilmesinin daha güvenli olduğunu vurguladı.

‘Denizlerin Korunması Önemli’

Denizlerin korunması ve deniz ürünlerinin güvenliği için daha fazla araştırma yapılması gerektiğini söyleyen Prof. Dr. Kafkaslı, “Hamileler ve emziren anneler, sağlıklı bir gelecek için bilinçli seçimler yapmalıdır. Sağlıklı nesiller için denizlerin korunması ve temiz kaynaklardan gelen balıkların tüketilmesi büyük önem taşımaktadır” diyerek açıklamalarını tamamladı.